The best Side of غذاهای بیماران

The best Side of غذاهای بیماران

Blog Article

توصیه می‌شود در طول شیمی درمانی نیز بیمار یک میان وعده کوچک و ملایم مانند آب‌میوه‌های کم اسید (آب سیب، انگور، هویج)، ماست، موز، کراکر و یک بطری آب یا دمنوش ملایم به همراه خود داشته باشد و هر نیم ساعت به مقدار کم بنوشد.

لازم به ذکر است که تمام مایعات (سوپ، شیر، حتی بستنی و ژلاتین)، سبزیجات و میوه‌های آبدار مانند کاهو و هندوانه در این زمره قرار می‌گیرند.

سرو: سوپ را سرو کرده و با جعفری خرد شده تزیین کنید. در صورت تمایل، گوشت را خرد کرده و کنار سوپ میل کنید.

می‌توانید از عسل، میوه‌های تازه، شکلات و سایر تزیین‌های خلاقانه برای این دسر‌های خود استفاده کنید.

روغن مایع: برای سرخ کردن این دسرها از روغن مایع استفاده کنید. می‌توانید از روغن‌های مانند روغن کانولا یا روغن کره‌ای استفاده کنید.

- مصرف شکر و قند ساده در این بیماران باعث افزایش دیسترس تنفسی و سرکوب عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.

- استفاده از پنیر‌های پرچرب و یا با عنوان خامه‌ای به دلیل وجود اسید چرب اشباع بالا توصیه نمی‌شود.

گریپ فروت میوه ای مملو از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که مغذی است.

این نوع پنکیک با افزودن تکه‌های موز و شکلات به تست خود بسیار خوشمزه و شیرین می‌شود. اگر به دنبال این شیرینی با طعمی ویژه هستید، دسر موزی شکلاتی بهترین گزینه است.

مصرف میوه های کامل مانند سیب، زردآلو و گلابی برای افراد مبتلا به سرطان به دلیل زخم های دهان، مشکل در جویدن، خشکی دهان یا حالت تهوع دشوار است.

رعایت مصرف شیرینی‌جات بسیار مهم است تا به تعادل تغذیه‌ای و سلامتی دقت کنید. در ادامه به نکات مهمی که باید در مصرف شیرینی‌جات توجه داشته باشید، اشاره می‌کنیم:

هیچ رژیم غذایی یا دسته بندی غذایی نمی تواند از ابتلا به سرطان جلوگیری کند و خطر با اجتناب از غذاهای خاص از بین نمی رود. اما می تواند با مصرف رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای گیاهی مانند سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و میوه و پیروی از برخی دستورالعمل های ساده، به شما کمک کند تا خطر ابتلا به سرطان و بسیاری از بیماری های مزمن دیگر را به حداقل برسانید.

سیب‌زمینی، هویج و کرفس را نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

تنوع مواد: می‌توانید از غذا برای مریض مواد مختلفی برای تهیه این دسر استفاده کنید، از جمله میوه‌ها، شکلات، خامه، و غیره، که به شما امکان انتخاب طعم‌های مورد علاقه را می‌دهد.